有機雜糧是指在有機農業(yè)生產體系中,采取有機的方式生產和加工的糧食,在這一系列過程中不使用農藥、化肥、生產調節(jié)劑、色素或基因工程技術,同時經過國家有機食品認證機構的認證,完全符合國家有機食品要求和標準。
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